Greenpan - Wokpan Cambridge Thermolon - 28 cm

Een prachtige wokpan van superieure kwaliteit. Een echte must have voor iedere keuken. De pan bevat namelijk een Thermolon laagje. Dit anti-aanbaklaagje is 100% PTFE- en PFOA-vrij waardoor er tijdens het koken geen giftige stoffen vrijkomen. Je voedingswaren worden wel mooi en egaal gebakken, wat resulteert in veel meer smaak en een beter bakresultaat. Deze pan heeft stippen zodat hij speciaal geschikt is voor vis en wok. 

Handig en snel

De buitenkant van de pan is van zwart aluminium waardoor hij een zeer luxe uitstraling heeft en mooi in iedere keuken past. De bodem is wat dikker en goed egaal waardoor de warmte gelijk geleidt wordt over de pan. Daardoor kan je de gerechten perfect bruinen, garen en schroeien. De handgreep is van ergonomisch roestvrij staal.

De pan heeft een diameter van 28 cm. Hij is geschikt voor alle kookplaten, inclusief de inductieplaat.

Specificaties:

Grootte: 28 cm

Hoogte 7cm

Voor inductie, gas, elektrisch, keramiek en halogeen

100% PTFE- PFOA-vrij 

Wat is Thermolon?

Veel huidige pannen hebben Teflon als anti-aanbaklaagje. Daardoor plakt het eten niet meer aan je pan. Maar dat beetje plakken, of eigenlijk aanzetten, heeft eten wel nodig om een lekker bruin en krokant jasje te krijgen. Wat veel mensen doen is het vuurtje dan hoger zetten. Echter kan Teflon daar niet zo goed tegen. Bij flinke warmte wordt het broos en laat het los, waardoor de laag snel beschadigd raakt en giftige stoffen vrijkomen, zoals PFOA. Daar worden we echt niet blij van. 

Daarom is Thermolon bedacht. Het werkt hetzelfde als Teflon en zorgt ervoor dat je eten niet aanbakt. Echter is het een veel duurzamere variant van Teflon, omdat het geen PFOA, PTFE en andere giftige stoffen bevat. Ook kan het veel beter tegen hitte, waardoor het niet gauw loslaat en je pan dus langer meegaat. Dat maakt van Thermolon de perfecte oplossing als je graag met anti-aanbaklaag kookt.  

Geschikt voor inductieplaten, een duurzamere manier van koken. Bovendien bevat de anti-aanbaklaag geen giftige stoffen zoals PFOA en PFTE. Daardoor belast je het milieu veel minder en nog belangrijker: kook jij veiliger en gezonder.